GI値 自費･保険外リハビリの代々木リハビリセンター

GI値。
食後血糖値の上昇を示す指標です。
白米・パン・ジャガイモなどが高く、
さつまいもなどが低い。

GI値が低いと血糖値がゆるやかに上がります。
トレーニング1時間前くらいの糖質摂取はGI値低めのさつまいも、
トレーニング後は白米などGI値高めが最適です。

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