アスパルテーム 自費・保険外リハビリの代々木リハビリセンター

人工甘味料のアスパルテーム。

アスパラギン酸+フェニルアラニンで作られたもの。
甘さは砂糖の200倍くらい。
微量で甘さを得られるため、カロリーは低く抑えられます。

食品添加物として安全性が確認されています。
しかし、これは摂取が微量であることが前提。
砂糖と同じ量のアスパルテームを摂ることは、
現実的ではない。安全だろう。

しかしそんなに甘さ必要?
どうしてもというなら、
天然のステビアなどがいい。

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