焼き芋 保険外リハビリの代々木リハビリセンター

焼き芋がおいしい季節です。

サツマイモはGI値(グライセミック・インデックス：Glycemic Index）が低い。
ダイエットに向いている食材です。

ただ、焼くより茹でる方が、GI値が低いといわれています。

八百屋では、皮の色味・表面がきれいなもの、
太くて重量感があり、ひげ根が少ないものを選ぶといいようです。

糖質は必要です。
うまく摂取しましょう。

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